电竞投注网站保障资金安全和游戏公平主要通过以下几种方式：

1. SSL加密技术：网站采用SSL加密协议来保护用户的个人信息和资金安全，确保数据传输过程中不被窃取或篡改。

2. 安全支付渠道：网站提供多种安全支付渠道，如支付宝、微信、银行转账等，确保用户的资金安全。

3. 第三方监管：网站接受第三方监管机构的审核，确保游戏公平性和透明度，避免作弊和不正当行为。

4. 随机生成器：网站使用随机生成器来产生游戏结果，确保游戏结果的公平性和随机性。

5. 实时监控：网站对游戏进行实时监控，确保游戏过程中没有作弊行为发生。

希望以上回答对您有所帮助，如有任何其他问题，请随时提出。感谢您对电竞投注网站资金安全和游戏公平性的关注。