电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平：

1. 使用SSL加密技术：网站会通过SSL加密技术确保用户的个人信息和交易数据在传输过程中得到保护，防止被黑客窃取。

2. 采取严格的资金管理制度：网站会设立专门的资金管理团队负责监督资金流动，确保用户的资金安全。

3. 实施公平游戏机制：网站会采用随机数生成器等技术确保游戏结果的公平性，避免任何作弊行为。

4. 设立客服团队：网站会设立专业的客服团队，及时解决用户在游戏过程中遇到的问题，保障用户的权益。

以上是一些常见的保障资金安全和游戏公平的措施，用户在选择电竞投注网站时应该注意这些方面，以保障自身权益。希望以上信息对您有所帮助。