电竞投注网站保障资金安全的方式主要包括以下几点：

1. SSL加密技术：网站通常会采用SSL加密技术来保护用户的个人信息和资金交易安全。

2. 支付系统：网站通常会提供多种支付方式，如信用卡、电子钱包等，以确保用户能够安全便捷地进行资金交易。

3. 资金监管：网站通常会设立专门的资金监管机构，负责监督和管理用户的资金，确保资金安全。

4. 隐私保护：网站会严格遵守隐私保护政策，不会将用户的个人信息和资金信息泄露给第三方。

至于如何保障游戏公平，电竞投注网站通常会采取以下措施：

1. 使用随机数生成器：网站会使用专业的随机数生成器来确保游戏结果的随机性和公平性。

2. 监管机构审计：网站通常会接受独立的第三方监管机构的审计，以确保游戏结果的公正性。

3. 安全技术：网站会采用先进的安全技术和防作弊系统来阻止任何形式的作弊行为。

希望以上信息能对您有所帮助。如果您需要更多信息或有其他问题，请随时告诉我。感谢您的提问！