电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：

1. SSL加密技术：网站使用SSL证书来加密用户的交易数据，防止数据被窃取。

2. 隐私保护：网站会严格遵守隐私政策，保护用户的个人信息不被泄露。

3. 支付安全：网站提供多种安全的支付方式，确保用户的资金安全。

4. 资金管理：网站会对用户的资金进行严格管理和监控，确保资金不被挪用。

5. 游戏公平性：网站会使用专业的游戏软件和算法来确保游戏的公平性，避免作弊和操纵。

总的来说，电竞投注网站会采取一系列措施来保障资金安全和游戏公平，让用户放心参与投注。